Sous les Halles St-Louis, installé à LAVAL depuis 2007, Jean-François PAVOINE vous accueillera et vous fournira toutes les informations désirées afin de vous assurer une parfaite concordance entre vos mets et vos vins.

Vous pourrez ainsi profiter de son expérience acquise grâce à de nombreuses années dans la restauration haut de gamme en tant que sommelier.
Venez découvrir sa passion pour "le bien manger, le bien boire", et les différentes saveurs de nos régions.